蒸發(fā)系統在檸檬酸深加工上的應用
工藝介紹:
首先將原料玉米除雜后進(jìn)行粉碎, 60 目過(guò)篩得合格的玉米粉。向調漿罐通過(guò)物料輸送機輸送玉米粉;按質(zhì)量比(玉米粉:水)為 1 : 4.5的比例加入65℃的水,利用堿性鹽NA2CO3 溶液調節漿料 PH在 5.0~7.0 范圍內,并加入0.1%氯化鈣,作為淀粉酶的保護劑和激活劑。漿液打入液化罐,液化 30 分鐘,升溫殺死耐高溫淀粉酶。液化液過(guò)濾除去玉米渣得到液化清液,降溫。然后進(jìn)入發(fā)酵罐,加入0.9%尿素,0.1%KH3PO4 , 0.25%MGSO4和10%種子液發(fā)酵。發(fā)酵液依次進(jìn)入陰離子交換柱,陽(yáng)離子交換柱,改變交換柱內壓力將其他雜志去除。除雜后進(jìn)入脫色罐,加入活性炭,脫色得到清液。清液進(jìn)入蒸發(fā)濃縮裝置,板式蒸發(fā)器或者列管蒸發(fā)器,為了節省能源消耗可以采用 MVR 或者 TVR 系統。最終得到高濃度檸檬酸清液。最后,高濃度檸檬酸液再進(jìn)入結晶罐結晶,采用離心機分離,結晶固體通過(guò)干燥機干燥,最后得到工業(yè)化檸檬酸固體。
工藝流程:
產(chǎn)品推薦: